Mitt liv med LCHF

Local Rosé

Kategori: Dagbok


Idag jobbade jag sista dagen på 3 veckor. Ska bli så skönt att få vara ledig även om mycket står på agendan så är det bara roliga saker :)
Kvällen började bra med att mina beställda Lchf-vinboxar hade kommit in på bolaget.
Återstår att se om det är gott om inte annat är det en väldigt fin låda! ;)
 

Kokosvatten

Kategori: Dagbok

 
Har varit inne i stan idag och uträttat några ärenden. På vägen hem blev jag akut hungrig så jag sprang in på pressbyrån innan bussen skulle gå. Det enda jag hittade som var kolhydratsvänligt var kokosvatten, gott men inte överdrivet mättande.
Roligt att dom har tagit in det på p-byrån dock, alltid något! ;)
 
 

Färsk lax med hollandaisesås

Kategori: Mina måltider

Blir mycket lax nu. Jag kommer inte behöva ta omega 3 på ett tag :D
 
Grannen fångade upp en 12-kilos lax häromdagen och vi fick en del av den :)
Tillagade den i ugnen med citronsaft, flingsalt och vitpeppar på och serverade med hemmagjord hollandaisesås som var super enkel att göra!