Mitt liv med LCHF

Mikrobröd

Kategori: Recept

Visst ser det lyxigt ut med färska örter! ♥
 
Har ätits en hel del mikrobröd det sista och igår fann jag ett nytt recept via Instagram (kika in här för inspiration), precis lika enkelt men smakar annorlunda. Gott att variera sig :)
 
Mikrobröd
1 ägg
1 dl mandelmjöl
2-3 msk olivolja
 
Rör ihop och lägg i en djup tallrik, strö lite flingsalt och klipp lite färsk rosmarin och strö över.
Gör i mikron på full effekt i 2 minuter. Skär upp och låt svalna. Voila, klart! :)

 

Min matvecka

Kategori: Dagbok, Mina måltider

Jag hade som uppgift av min PT att skriva upp vad jag ätit några dagar tillbaka. Har blivit lite mer choklad och kvällsfika mot vad det brukar men övergripande ganska bra sammanfattning på hur jag brukar äta.
Tänkte att ni lika gärna kunde få ta del av de när jag ändå skrivit upp det :)
 
 
Lördag

Frukost 10:30 Två små hemmagjorda hamburgare med sallad och creme fraiche.

Lunch/Middag 16:00 Grillat kött med b-sås, tzatziki, sallad. 2 bitar mörk choklad (70%).

Eurovisionfika 22:00 Chokladmousse, ostbågar och 2 glas vin.

 

Söndag

Frukost 10:30 1 knäckemacka med ost, 1 kokt ägg.

Lunch 13:30 ½ laxfilé med gräddsås, blomkål och broccoli (lite ost på). 1 glas mjölk.

Middag 19:30 2 små hamburgare 3 msk creme fraiche.

 

Måndag

Frukost 10:30 Paleogröt med hallon, mjölk och 1 kokt ägg.

Lunch 14:00 ½ laxfilé med gräddsås, blomkål och broccoli (lite ost på).

Middag 17:00 1 kycklingfilé med sås och blomkål. 1 glas mjölk.

Fika 21:00 3 skivor prickikorv med bregott och 2 bitar mörk choklad.

 

Tisdag

Frukost 10:30 Paleogröt med hallon, mjölk.

Lunch 13:00 2 ostskivor och 1 skiva skinka.

Middag 16:30 1 kycklingfilé med sås och blomkål.

Kvällsfika 21:30 Risgrynsgröt (keso, grädde och stevia strö)

 

Onsdag

Frukost 10:30 2 smörgåsar (microbröd) med prickikorv och 2 glas mjölk.

Lunch 13:00 4 bitar mörk choklad.

Middag 19:00 4 små fröknäcke med philadelphia.

Kvällsfika 21:30 Risgrynsgröt (keso, grädde och stevia strö)

Gymmet

Kategori: Träning

Inne i bankvalvet och svettas
 
Idag var det planerat att jag skulle träna för första gången med min personliga PT men hon hade visst gått och blivit magsjuk. Jag passade på att nyttja den utsatta tiden på egen hand.
Körde ben, mage och rygg på 30 minuter.