Mitt liv med LCHF

Sockerkaka

2 ägg
1,5 dl  sukrin
150 gram smör
0,5 dl vatten
0,5 tsk vanilj
1,5 dl mandelmjöl
1,5 dl bakepro
1 tsk bakpulver

Beskrivning

1. Sätt ugnen på 175 grader och bröa en form.
2. Rör sukrin och ägg poröst med en elvisp.
3. Tillsätt det smälta smöret och vattnet och rör om.
4. Blanda alla torra ingredienser och rör ner.
5 Grädda kakan i mitten av ugnen i ca 30-35 minuter.