Korv och stroganoff
Kategori: Mina måltider
Korv och stroganoff
1 gul lök
1/2 falukorv
1 burk krossade tomater
2 dl riven parmesan
1 dl creme fraiche
salt, peppar, paparikapulver,
cayennepeppar, torkad basilika
Hacka och stek löken i smör, skär korven i strimlor och stek med löken tills korven fått fin färg.
Tillsätt resten och krydda
Smaklig måltid! :)
1 gul lök
1/2 falukorv
1 burk krossade tomater
2 dl riven parmesan
1 dl creme fraiche
salt, peppar, paparikapulver,
cayennepeppar, torkad basilika
Hacka och stek löken i smör, skär korven i strimlor och stek med löken tills korven fått fin färg.
Tillsätt resten och krydda
Smaklig måltid! :)
Min matlåda idag. Alla på jobbet trodde att det var vanligt ris, ser onekligen så ut! :)
Igår lagade jag korv Stroganoff med blomkålsris efter Katrins Z recept. Var utsökt och lättlagat, så det kommer bli en återkommande maträtt (säger jag det ofta? ;)
Jag använde mig av falukorv jag hittade tyvärr bara en 71% på affären. Inte helt okej men vad gör det om 100 år? ;)
Hade en nyopererad mamma här i soffan framför en Irene Huss under eftermiddagen och sen kom pappa efter jobbet lagom till middagen. Mysigt att vara ett gäng som äter middag ihop såhär till vardags. Chokladbollar och saffransglass till efterrätt.
Gunilla säger:
Du är suverän på att laga god mat.